ハリウッドでアニメーターとして活躍したケンさんが、具だくさんのおにぎらず専門店「RAZ（ラズ）」を駒場東大前で間借り営業中。訪日外国人からの「具が少ない」という声に応え、ボリューム満点のオリジナルおにぎらずを開発。テンプル大学ジャパンキャンパスでも販売しており、将来的にはアメリカへの逆輸入も視野に入れている。情報はプレスリリースによる。