タイヨー学園の森店では、1つ52円のこだわりのコロッケが人気です。15年以上販売されており、特別な方法で貯蔵されたじゃがいもと直火でローストした挽き肉・玉ねぎを使用。素材本来の甘みと旨味が特徴で、ソースなしでも美味しくいただけます。コロッケサンドも108円で販売されており、手軽に楽しめる一品です。