伊藤忠商事は2月25日、子会社の伊藤忠食品をTOBにより完全子会社化すると発表しました。これにより、伊藤忠商事は食品事業の再編を加速させます。全国約4000社のメーカーとの取引を持つ伊藤忠食品の統合は、業界再編の動きとして注目されます。