最新グルメの祭典では、長崎の新名物「ちゃポリタン」や、キャビアのような食感の「フィンガーライム」など、注目の新商品が多数紹介されました。フィンガーライムは、プチプチとした食感と多様な用途で、料理長からも高い評価を得ています。テレ朝NEWSによると、これらの新グルメは今年流行の兆しを見せています。