2000年代にブームとなった「ご当地B級グルメ」の現状を追った記事。三重県の「津ぎょうざ」や岐阜県各務原市の「各務原キムチ鍋」など、東海地方の名物グルメがどのように進化し、現在も親しまれているかを取材。特に各務原キムチ鍋は、姉妹都市提携をきっかけに誕生し、韓国のテレビ局の取材も受けるなど国際的な注目も集めた。FNNプライムオンライン配信。