滝川市に拠点を置くアイマトンは、鹿肉やアイガモ肉、豚肉など多様な肉製品の生産から加工、販売までを一貫して手がけている。直営スーパー「生鮮おろし」では、独自の戦略で大手資本に対抗し、地域で存在感を示している。北海道新聞が報じた。