福島市の飯坂温泉の女将でつくる「いいざか乙和会」は、4月から宿泊客に「フルーツ甘酒」の提供を開始します。これは、果物王国としての福島と発酵文化をPRする取り組みです。各旅館で提供される甘酒を使ったデザートやドリンクは、訪れる観光客をもてなします。福島民報が報じました。