宮崎県高鍋町は、放置竹林問題の解決策として、地元産の孟宗竹を使ったメンマの商品化を進めています。地元農家や延岡市のメンマ生産者と連携し、環境保全と経済活動の両立を目指す取り組みです。このプロジェクトは、地域資源の有効活用と新たな産業創出の可能性を示しています。（宮崎日日新聞）