보리와 귀리는 풍부한 식이섬유 덕분에 혈당을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 이 곡물들은 대장암 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 소화 문제로 잡곡밥을 꺼리는 사람들도 있지만, 건강상의 이점이 많습니다. (출처: 국가암정보센터 자료)