京都府宮津市で10日、「美食のまちづくり推進事業　価値創造ミーティング」が開催されました。シェフらが集まり、宮津の食の魅力を高め、食事を特別な体験にする方法について意見交換を行いました。この取り組みは、地域の食文化をさらに発展させることを目指しています。京都新聞デジタルが報じました。