八戸水産高校が、階上町産の魚「アイナメ」の養殖に成功し、出荷可能な体長30cm程度にまで育てた。生徒が処理した3匹を市内の飲食店に初提供し、フィードバックを得た。同校は2019年度から階上町と連携し、ブランド化と養殖実証調査を進めている。