江東区平野2丁目に、閉店したレストラン「Spoon」の跡地に新しいベーカリーカフェ「PARK STAND TOKYO」がオープン予定です。工事が進んでおり、4月末から5月にかけて開業の見込みです。人気店PARK STAND TOKYOによるカフェで、イートインやテラス席でのペット同伴も可能です。詳細は公式インスタグラムで確認できます。