愛知県蒲郡市の老舗「手打ちうどん やをよし」では、春限定の「竹島うどん」を提供しています。三河湾産のあさりをたっぷり150g使用し、旬の旨味を凝縮した一品です。明治創業、五代続く店主が、素材の味を活かしたこだわりの手打ちうどんを提供しています。ことりっぷが紹介しました。