安曇野市穂高有明に、ビーントゥバーチョコレートを提供するカフェ「綴」がオープンして1カ月が経過しました。同店では、自家製のチョコレートをお茶やアルコールと共に楽しむことができます。地域住民や観光客に新しい食体験を提供しています。