タクシー会社の日栄交通が、自社敷地内や空き家で「きくらげ」を栽培し販売する新規事業を開始した。このユニークな取り組みは、コロナ禍で打撃を受けた業界の新たな挑戦として注目を集めている。栽培されたきくらげは肉厚で食感が良く、好評を得ている。Jタウンネットが報じた。