エコ・ライス新潟は、中越地震を機に開発したアルファ米を主力商品とし、売上の約5割を占めている。この商品は約200の自治体で備蓄されており、今後は海外展開も視野に入れている。同社は2002年に設立され、当初は減農薬米などを扱っていたが、地震をきっかけにアルファ米に注力するようになった。