北陸新幹線で行く福井・若狭のグルメ旅。敦賀駅周辺には、40年以上愛される「フジバーグ」や敦賀ラーメン、ソースカツ丼など、ディープなローカルフードが豊富。全国大会で親子連覇したコーヒー店も紹介。鉄道チャンネルが、バラエティ豊かな敦賀グルメを深掘りレポートしている。