南箕輪村観光協会は、南箕輪小の児童が収穫したワサビと食用赤松活性炭を組み合わせた新商品「炭わさび」を開発し、3月6日から販売を開始した。児童が考案したラベルが貼られた商品は、村内の3カ所で販売される。この商品は、地域の特産品を活用した観光振興策の一環として開発された。中日新聞Webによると、肉料理との相性が良いという。