人気うどんチェーン「資さんうどん」が、大阪府茨木市に新店舗「茨木清水店」を5月下旬にオープン予定。北九州発祥の同店は、すかいらーくグループ傘下で全国展開を加速しており、関西初上陸から約1年での出店となる。人気メニュー「肉ごぼ天うどん」などが楽しめる。