パティスリー・ショコラトリー「AN LUXE」が、あんこと2種のチョコレートを最中でサンドした新作「ハレの日チョコもなか」を3月7日に発売。実力派ショコラティエの青山氏が、和の素材に初挑戦した一品。手土産や自分へのご褒美に最適な、和洋折衷のスイーツです。この記事は情報提供者からの情報に基づいています。