中国の江蘇省では、気温上昇とともに春の山菜の販売が本格化しています。市場ではチャンチン、ナズナ、タケノコなどが人気を集めています。農業技術による大規模栽培やハウス栽培で供給期間の延長も進んでいます。特にチャンチンは品質の良いものが高値で取引されています。(c)CGTN Japanese