滋賀県長浜市で、空き店舗を活用した新たな創業支援の取り組みが始まりました。大通寺表参道に、オムライス専門店「洋食堂おむひこ」とゲストハウス「ミカタ」が同時オープン。1つの物件を2事業者が分割利用する珍しい試みで、初期投資や家賃負担を抑え、創業しやすい環境を整備しました。滋賀夕刊新聞社によると、地域活性化への期待が高まっています。