岡山市北区辰巳に、24時間営業の製麺所直売無人販売所「うどんとたまご」が2026年3月5日にオープンします。全品1000円で、朝採れの生うどんや新鮮なたまごなどを購入できます。セルフうどんさざなみの製麺工場から直送されるうどんは、打ち立てに近い風味が楽しめるとのことです。