角上魚類が提供する「回転寿司より安くてうまいパック寿司」が、連日行列を作るほどの人気を集めています。このパック寿司は、今後、回転寿司チェーンにとって強力な競合となる可能性が高いと見られています。その理由について、記事では詳しく解説しています。