養殖カキの安定供給を目指し、玄海町の仮屋・外津両漁協の生産者らが「玄海町シングルシードカキ養殖協議会」を設立した。一年中出荷可能な「三倍体」品種と「シングルシード」方式で養殖に取り組み、技術確立と販路拡大を目指す。町は試験養殖への補助金も予算計上。近年の海水温上昇やプランクトン発生による被害を踏まえ、安定供給体制の構築が急務となっている。