秋田大学の学生が地元の酒蔵と協力し、日本酒「宵の星々」を開発・製造した。学生たちは酒米作りから醸造、PRまで担当。28日には秋田市と大仙市で販売会が開催され、1200本の火入れ酒と生酒が販売された。この取り組みは、地域マーケティングを学ぶ学生たちの実践的な活動の一環として行われた。