한국소비자원 조사 결과, 식물성 음료는 원료에 따라 영양 성분 차이가 큰 것으로 나타났다. 검은콩 두유는 단백질과 지방 함량이 높아 영양 밀도가 높았으며, 오트 음료는 탄수화물 함량이 높아 포만감을 주었다. 아몬드 음료는 열량과 영양 성분이 가장 낮았다. 모든 제품은 중금속, 미생물, 식품첨가물 기준을 충족했다.