「Made In SAITAMA優良加工食品大賞2026」で、東松山市のジェラート「forelato」が大賞を受賞しました。地元農産物を使用し、旬に合わせて変化する15種類のフレーバーが特徴です。管理栄養士が開発したこのジェラートは、上品で「整うご褒美」として評価されました。埼玉新聞が報じました。