高知市の土佐塾中学・高等学校内に、県内初となるコンビニエンスストアがオープンしました。昨年まで食堂だったスペースを活用し、文房具やお弁当など約1000種類の商品を提供。土日祝日は無人営業も行い、生徒の「食の持続性」確保を目指します。物価高騰で学校食堂の運営が厳しくなる中、新たな形での食の提供が始まりました。FNNプライムオンラインが報じました。