岡山県津山市で、金箔工芸に不可欠な「箔合紙」などの原料となる和紙材料ミツマタの「川ざらし」が始まりました。冷たい川の水でアクや不純物を洗い流すこの工程は、質の高い和紙を作るために重要です。上田手漉和紙工場では、寒さの中、丁寧に作業が行われました。この後、漉かれた紙は箔合紙や便せんなどに加工されます。