元公認会計士の木内達也氏（54）が、カットぶなしめじメーカー「ミスズライフ」の社長に就任。日本きのこマイスター協会の「スペシャルきのこマイスター」資格も取得し、キノコの消費拡大と地位向上を目指す。朝日新聞は、キノコの可能性を確信し「世界の食生活を変えたい」と語る木内氏の挑戦を報じた。