大阪府東大阪市の小阪周辺で、飲食店6店舗と大阪樟蔭女子大学が合同で「牡蠣びらき」を開催します。2026年1月25日（日）の12時から17時まで、各店舗で牡蠣メニューが楽しめます。今年で4回目の開催となるこのイベントは、地域活性化と学生の実践学習を兼ねた企画です。