県農協中央会会長の伊藤能徳氏は、2026年までに「米騒動」を落ち着かせ、持続可能な農業への理解を求めている。2025年も集荷競争が過熱し、新潟県の仮渡し金は過去最高額となった。生産者の収入増に繋がったが、小売価格の高止まりによる販売鈍化も懸念される。