福島県は馬肉生産量全国2位。会津若松市、会津坂下町、猪苗代町では、会津地方特産の馬肉を味わえる店が複数紹介されている。馬刺しや馬肉ラーメン、輪箱飯など、多彩な馬肉グルメが楽しめる。記事では、地元で人気の店「鶴我」「田季野」「馬力本願」「焼肉たけはら」などが紹介されている。