新潟県知事が農林水産副大臣に対し、食料安全保障強化のため、非主食用米の安定生産に向けた交付金創設などを要望した。政府は2027年度に主食用米以外の転作を促す水田政策を見直す方針。要望では、酒米や加工用米などが適正な価格形成や所得を得られる環境整備、生産者補償のセーフティーネット構築も求めた。