新潟市内で「二郎系」ラーメン店の出店が相次いでいる。東区の「限界を超えろ新潟」は、山盛りの野菜と濃厚スープが特徴の人気店。若者を中心に熱狂的なファン「ジロリアン」を生み出しており、食べ比べも楽しめる状況となっている。この記事は新潟日報からの情報。