子供から大人まで人気のイクラの価格が平成以降で最高値を記録し、粒も小さくなったと報じられています。原因はサケの漁獲量激減による供給不足で、日本はアメリカやロシアからの輸入に頼らざるを得ない状況です。この状況は、豊洲市場の報道に基づいています。