香川県三豊市のレモン農家が、緑と黄色のレモンの違いや旬、美味しい切り方・絞り方について解説。緑のレモンは未熟だが香りが強く、国産の証でもあるという。旬は1月から3月で、皮まで活用できるとのこと。KSB瀬戸内海放送が伝えた。