三重県紀北町で、生産量が少なく「幻のかき」とも呼ばれる「渡利かき」の出荷が最盛期を迎えています。海と川の水が混ざり合う白石湖で養殖されるこのかきは、独特の風味で知られています。地元漁師が丹精込めて育てた渡利かきは、この時期ならではの味覚として注目されています。エキサイトニュースが報じました。