料亭「うかい」は、たらば蟹をふんだんに使った季節鍋セット「吟醸蟹とうふとたらば蟹の豆乳白味噌仕立て」の予約販売を2026年1月1日より開始します。先付け、鍋、〆の3段階で蟹を堪能できる贅沢な内容です。価格は22,000円。お取り寄せオンラインショップ「レストランうかい」で販売されます。