長野市の善光寺門前にある「四季食彩 YAMABUKI」は、明治時代の蔵を改装したモダンな空間で、信州の旬の食材を使った本格和食を提供しています。名物の「のっけ蕎麦」は、なめこや天ぷらなど多彩なトッピングが豪快に盛られ、見た目も味も楽しめます。善光寺参拝の際のランチや会食におすすめです。