月刊にいがたが、2025年前半にオープンした注目のラーメン新店11軒をまとめた記事を公開しました。油そば、トマトラーメン、鶏白湯、薬膳スープ春雨、煮干しそば、つけ麺、生姜醤油ラーメンなど、多様なジャンルのお店が紹介されています。記事は、新しい食のトレンドや地元グルメ情報を求める読者向けに、モバイルでの閲覧に適した形式で提供されています。