長野市篠ノ井にある「みんなの食堂じゅん」を紹介。一番人気の「あんかけ焼きそば」は、地元産の野菜とお肉がたっぷり入り、地元ブランド卵「神尾のたまご」が添えられている。安心安全な国産・地物食材にこだわったメニューが楽しめる。SNSでも話題の人気店。号外NET長野が伝えた。