農業部介紹台灣芭樂的七種主要品種，依據口感分為清脆與軟嫩兩大類。清脆品種包括帝王、珍珠、水晶、珍翠、彩虹芭樂；軟嫩品種則有宜蘭紅心芭樂和東山月芭樂。文章並指出芭樂富含膳食纖維與維生素C，建議連皮帶籽食用以攝取最多營養。