꾸준한 콜린 섭취는 중년의 근육량 유지와 인지 기능 향상에 도움이 된다. 달걀, 고기, 생선 등 동물성 단백질 식품에 풍부한 콜린은 뇌 활동을 지원하며, 자연 식품으로 섭취 시 효율이 높다. 이는 건강한 노화를 위한 중요한 영양소임을 시사한다.