高萩市の和洋菓子店「明石屋」は、創業以来32年間愛され続ける看板商品「シューロールクレア」を提供しています。スポンジケーキにフレッシュバタークリームと砕いたクルミ入りのシュー生地を合わせたこのケーキは、バニラ、ココア、抹茶、コーヒーの4種類があります。カットは184円、1本は1458円です。