料理研究家の村上祥子さんが佐賀市で開かれた県学校給食大会で、子どもの「食べ力」をテーマに講演。食を選ぶ力や調理体験の重要性を説き、バランスの取れた食事や電子レンジ調理法を紹介した。約150人の給食関係者が聴講した。Saga Shimbunの記事。