« C’est la cuisine qui m’a choisie » : le parcours inattendu d’Arnaud Hianne, chef du Gré des sens , Hauts-de-France, Rosult Beloud

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« C’est la cuisine qui m’a choisie » : le parcours inattendu d’Arnaud Hianne, chef du Gré des sens

« C’est la cuisine qui m’a choisie » : le parcours inattendu d’Arnaud Hianne, chef du Gré des sens

Le chef Arnaud Hianne dirige le restaurant Au Gré des sens à Rosult depuis 2018. L'article explore son parcours culinaire, de ses débuts dans les institutions lilloises à la création de dess...

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