青山学院大学（青学）は、箱根駅伝3連覇を目指し、食事改革に着手。疲労軽減と免疫力向上を目的として、企業と連携し新メニューを導入する。これは、選手のコンディション維持とパフォーマンス向上を狙った戦略の一環である。FFNN提供。