うるま市赤道に「おきなわすばやぁ SANGO赤道店」が2025年11月21日にオープンしました。麺とスープ、自家製麺が選べる沖縄そば専門店です。カウンター席のほか、ファミリー向けの部屋も用意されています。新しい沖縄そば店として注目されています。